昨年からの原油価格も大きく上昇し
電気・ガスなどのインフラ価格も
値上がりしています。

マスコミの報道でもありますように
パンやマーガリン、牛肉、食用油なども
昨年末から今年３月にかけて
各食品メーカーの値上げラッシュが続いてますね。

新型コロナウィルス感染拡大や
中国内需要の拡大などが
直接的に影響を与えています。

食品を製造するにも
輸入原料や揚げ油
包装資材などの高騰で
各メーカーは四苦八苦しています。

ある食品加工メーカーは
昨年段階的に値上げを行いましたが
これ以上の値上げは難しく
最終的には「ステルス値上げ」に踏み切りました。

ステルス値上げは一時凌ぎ的な要素もあります。
これ以上の原材料の高騰が続くと
例えば市販品などは見栄えの問題もあり
商品規格を見直さないと駄目になります。

＊

ある貿易会社の情報ですが
アメリカからの輸入牛肉など
バイデン政権のコロナ手当が厚く
工場や物流の行員さんが戻ってこないとか。

中国行きの輸出が多く
コンテナ不足もあり
また原油高で
日本へのコンテナ船物流費が
とんでもない事になっていて
なかなか大変のようです。

アメリカはもとより
中国やタイなども
コロナ感染拡大による工員不足で
商品供給もストップしているようですよ。

輸入原料、輸入製品頼みの日本は
今後どうなっていくんでしょうか・・・

＊

日本国内製造の食品加工メーカーも
海外輸出のみならず
内需拡大に向けても動き始めています。

何を、どこに、
どのように販売していくのか。

戦略と戦術をはっきりさせていかないと
取引先の仕入担当者には刺さりません。

是非この機会に
相談のご一報を頂きたいと思っています。